無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫新區(qū)烹飪管理美食技術(shù)培訓(xùn)招生
1．理論學(xué)習(xí)內(nèi)容：烹飪概論、筵席設(shè)計(jì)、飯店管理、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食成本核算知識(shí)，面點(diǎn)知識(shí)。
2．實(shí)踐內(nèi)容：川黔代表菜、八大菜系經(jīng)典名菜、宮廷名菜、藥膳食療菜；中西式面點(diǎn)、民間風(fēng)味小吃；大型藝術(shù)整雕；藝術(shù)拼盤、各式火鍋、干鍋、鍋?zhàn)?、鐵板燒；模擬宴席訓(xùn)練。
3．培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)廚師長(zhǎng)及餐飲部經(jīng)理為目標(biāo)，具備一定的動(dòng)手能力、策劃能力和管理才能。
4．就業(yè)情況：合格畢業(yè)生推薦就業(yè)。
地址：無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫初級(jí)廚師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師證培訓(xùn)---廚師技師證培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師證--無錫博奧小吃培訓(xùn)---無錫博奧美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208
地址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206-207-208
聯(lián)系人：王老師
公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國(guó)土資源所往前200米即到）。
