無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫博奧專業(yè)廚師小吃培訓(xùn)火熱招生中
授課內(nèi)容：
1、理論部分：講授《原料知識(shí)》《原料加工》《營養(yǎng)衛(wèi)生》《成本核算》《宴席設(shè)計(jì)》 等專業(yè)知識(shí)。
2、基本功培訓(xùn)：開設(shè)刀工、勺工和火工等基本功課程的強(qiáng)化訓(xùn)練。
3、演示教學(xué)：專業(yè)技師親自傳授，流行菜、特色菜、招牌菜、系統(tǒng)傳授川，魯，淮，粵四大菜系精選的代表菜和當(dāng)今社會(huì)較流行的菜肴，包含高檔干貨原料漲發(fā)與加工。頂湯的吊制方法，魚 翅，鮑魚，龍蝦等經(jīng)典菜的當(dāng)場演示。
4、實(shí)際操作：結(jié)合30多種烹調(diào)技術(shù)，每個(gè)菜肴全部由學(xué)員親自動(dòng)手，烹制教學(xué)品種，教師輔導(dǎo)，答疑。
5、食品雕刻：特聘食品雕刻技師講授食雕的基本方法。
地址：無錫博奧美食技術(shù)培訓(xùn)-- 無錫廚師培訓(xùn)---無錫初級(jí)廚師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師培訓(xùn)----廚師技師培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師---無錫小吃培訓(xùn)---無錫小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)----無錫早點(diǎn)小吃培訓(xùn)----無錫特色廚師培訓(xùn)-----無錫高級(jí)廚師技能培訓(xùn)----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208
證書用途：本學(xué)校出的廚師資格證書*聯(lián)網(wǎng)電子注冊出國有效。
地 址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206-207-208
聯(lián) 系 人：王老師 姚老師 何老師 黃老師
公 交 車：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下車。
