授課機(jī)構(gòu)：東莞賽西維烘焙

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更新時(shí)間：2025-01-17

東莞賽西維蛋糕學(xué)校分享抹茶瑪?shù)铝盏案庾龇? 喜歡在家試試做蛋糕的伙伴，來試試今天賽西維蛋糕學(xué)校蛋糕老師為你分享的抹茶瑪?shù)铝盏案獾淖龇?。如果有不?huì)的可以直接聯(lián)系我們。配料蛋液 50g 糖粉 45g 低粉 38g 抹茶粉 2.5g 泡打粉 1g 黃油 45g 做法 1. 低粉、抹茶粉、泡打粉混合均勻過篩2遍，黃油融化。學(xué)蛋糕到東莞賽西維蛋糕學(xué)校 2. 蛋液加糖粉攪拌均勻，至糖完全融化。篩入粉類拌勻。 3. 加入融化的黃油拌勻，蓋保鮮膜靜置半小時(shí)。 4. 裝入裱花袋中，擠入模子里?？鞠漕A(yù)熱140℃，烘焙13-15分鐘，出爐倒扣即可脫模。學(xué)蛋糕到東莞賽西維蛋糕學(xué)校

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