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杭州煌旗餐飲包子饅頭花卷課

授課機(jī)構(gòu):杭州煌旗小吃培訓(xùn)

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更新時間:2024-12-27

杭州學(xué)做包子的學(xué)校
 

杭州學(xué)做包子的學(xué)校杭州煌旗餐飲,煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬廣東強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營分機(jī)構(gòu)。
杭州學(xué)做包子哪里*,選擇煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校包子饅頭花卷培訓(xùn)班,課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)包子饅頭花卷整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握等)以及開店指導(dǎo),課程以實(shí)操為主,教師在旁手把手指導(dǎo),幫助學(xué)員掌握技能


杭州學(xué)做包子哪里*,看煌旗餐飲課程內(nèi)容
01
原料配料的認(rèn)識

原料、配料的基本認(rèn)識和理論知識

02
老面的發(fā)酵技術(shù)

老面的發(fā)酵技術(shù)教學(xué),包教包會

03
制作基本手法

講解面點(diǎn)制作的基本手法。

04
各種餡料的調(diào)制

教你各種各樣餡料的調(diào)制方法

05
蒸制火候的把握

蒸制火候的把握也是需要一定經(jīng)驗(yàn)

06
各種包子的制作

教會你各種包子的制作,

07
原料采購

原料采購、保鮮技術(shù),保障開店無后顧之憂

08
開店指導(dǎo)

培訓(xùn)選址經(jīng)驗(yàn),經(jīng)營模式經(jīng)驗(yàn)等



杭州學(xué)做包子的學(xué)校,煌旗教學(xué)特色


  • 1 隨到隨學(xué)
  • 2 不限學(xué)時
  • 3 手把手教學(xué)
  • 4 專業(yè)技術(shù)
  • 5 毫無保留
  • 6 學(xué)會為止


杭州學(xué)做包子的學(xué)校,煌旗餐飲包子項(xiàng)目前景分析
  • 培養(yǎng)目標(biāo) 利潤分析 icon

    以一個擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個顧客,人均消費(fèi)2元左右,日營業(yè)額為1300元,日純利潤可達(dá)650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤將更加可觀,很吃香。

  • 就業(yè)方向 營銷分析 icon

    經(jīng)營早餐包點(diǎn),靠在菜市場旁銷售比較好,大多數(shù)顧客都是去菜市場買菜時,同時購買早餐的,或者小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處營銷;經(jīng)營方式靈活,根據(jù)自身的預(yù)算需求從:專門店鋪—普通店面—流動小吃車等經(jīng)營方式。


杭州學(xué)做包子的學(xué)校,煌旗餐飲學(xué)校教學(xué)環(huán)境
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    接待室 

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    學(xué)習(xí)點(diǎn)1

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    學(xué)習(xí)點(diǎn)2




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