課程簡介
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品澤教育的匠心調酒大師課程，是為勵志成為調酒師，經(jīng)營清吧酒吧的學員而設置的課程。讓學員從零基礎進階到調酒大師，社交高手。
品澤有強大的線下實體店平臺讓你可以展現(xiàn)學成風采！在這個平臺上，你將學到的不止是調酒，還有創(chuàng)新的精神，能夠快速的提高個人溝通能力，社交技巧，綜合素質，拓展個人的人脈關系，鍛煉個人的耐心，意志力，學習能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)規(guī)劃。
課程特色
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1.擁有廣西專業(yè)的師資（聯(lián)合創(chuàng)辦東盟財經(jīng)中心的星際酒吧，東葛望園路星澤酒吧，茶花園路1886牛扒館，自營綠地品澤咖啡吧，擁有多名冠軍調酒師的師資團隊）
2.廣西*家擁有專業(yè)的雞尾酒威士忌教學課程培訓學校
3.所有調酒老師均有多年實體店的管理經(jīng)驗，課程均圍繞創(chuàng)業(yè)，就業(yè)進行教學
4.課程內容也是包含經(jīng)典，古典雞尾酒實操課程外還有當季的水果創(chuàng)新雞尾酒，無酒精雞尾酒。均適用于創(chuàng)業(yè)，就業(yè)
5.學校還將定期開課由校長，副校長分享管理經(jīng)驗，老師到店扶持指導，在校學員可到酒吧實習體驗，就業(yè)創(chuàng)業(yè)兩不誤
課程階段
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第1階段 / 理論課程《學習常用六大基酒專業(yè)知識內容》
第2階段 / 了解雞尾酒的本質構架，搭配原理，創(chuàng)新雞尾酒
第3階段 / 學習酒吧，開吧，收吧，采購流程
第4階段 / 酒吧菜單制作，服務流程細節(jié)
第5階段 / 酒吧的點單，買單注意事項
第6階段 / 實操各類經(jīng)典雞尾酒，現(xiàn)代創(chuàng)新型雞尾酒
第7階段 / 學習酒吧開業(yè)籌備工作，老師實戰(zhàn)經(jīng)驗分享教學
第8階段 / 酒吧管理流程，與客人的溝通技巧，銷售技巧
課程內容
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1.認識調酒的六大基酒，及各系列的品牌
2.兌和法練習+提拉練習
3.瑪格麗特，龍舌蘭日出，伏特加知識，莫斯科騾子
4.馬天尼（展示不同的調法：如偏干法，偏甜法，007做法）
5.威士忌海波，自由古巴，買哈頓，明天，新加坡司令，僵尸
6.白色佳人，KISS，紅粉佳人，金菲士，微笑，幽玄之光
7.古典，教父，黑俄羅斯，美國佬，尼格羅尼，B52，血瑪麗，蜜桃胡蘿卜，海灣，百香風情，盛夏花果茶
8.紳士（肉桂薰杯）幽靈布局（煙熏杯中），蜜桃花香（熱飲）
9.肉桂蘋果茶，芒果熱茶
備注：課程價格僅為學費，不包含材料費。
