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更新時(shí)間:2025-01-30
盈香居面食培訓(xùn)學(xué)校 面食是用面粉制成的食物,各地不同種類的面食,*主要是:面條、饅頭、燒餅、餃子、包子等,西方主要是:面包、各種烤餅等. *的面食歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多。*面條包括:蘭州牛肉面、北京炸醬面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、吉林延吉冷面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面、武漢熱干面、鎮(zhèn)江鍋蓋面。 河南燴面,有四千年的歷史。是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及*。燴面是以優(yōu)質(zhì)面粉為原料,加以高湯及配菜,湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。 蘭州拉面,又稱蘭州牛肉面,是蘭州的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得國(guó)內(nèi)乃至全世界的好評(píng)。 山西刀削面是山西特色傳統(tǒng)面食,因其風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外。用刀削出的面葉,中厚邊薄。入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,刀削面的調(diào)料多種多樣。提到山西,煤、醋、面可以說(shuō)是山西的名片,刀削面是山西面食文化的招牌,可以稱“天下一絕”,有數(shù)百年的歷史?!笆澜缑媸吃?,*面食在山西,山西不愧為面食之鄉(xiāng)。” 牛肉板面的歷史悠久,是源于安徽和河南新野的漢族特色小吃。曾經(jīng)因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面(又稱張飛板面) 。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。牛肉板面源于安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。 北京炸醬面是*傳統(tǒng)特色面食。做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 “過(guò)水面”。 重慶小面是發(fā)源于美麗的山水都市——重慶直的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面是重慶傳統(tǒng)面食,因其獨(dú)特口感,近年來(lái)**。說(shuō)到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的,但是重慶還有一種美食比火鍋還普遍親民的就是重慶小面。 培訓(xùn)時(shí)間:老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)一般2-3天可以完全握該技術(shù),具體視個(gè)人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費(fèi)住宿。中途不再收取任何其他費(fèi)用,終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。 三年內(nèi)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。 截圖保存我的廣告,兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一份學(xué)費(fèi)
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