翻糖蛋糕是目前市面上比較高端的藝術(shù)蛋糕，因為其獨特的制作工藝和材料，使得這種蛋糕常見于婚慶，節(jié)日，生日，或展覽上。翻糖蛋糕起源于英國的藝術(shù)蛋糕，因為制作材料中的翻糖有極好的延展性，所以可以塑造各式各樣的造型，并將造型的各個細節(jié)精致完美的表現(xiàn)出來，具有極強的藝術(shù)表現(xiàn)特色，還可以根據(jù)個性發(fā)展，溶于時尚原素，達到個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，可以高貴典雅，也可以清新自然，還可以將動物，人物，花卉裝飾在蛋糕上，賦于蛋糕特殊的生命意義。蛋糕培訓(xùn)，肇慶蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)蛋糕到肇慶賽西維烘焙學(xué)校
翻糖蛋糕制作時，表面采用的翻糖，不是通常制作蛋糕時所用的忌廉或者是動植物奶油，再以糖制作成各種動物，花卉，人物裝飾在蛋糕上，栩栩如生，精致，華麗，立體，美觀，容易充分發(fā)揮你的想象力，可以制作成各式各樣，符合人們的各種需求，具極強的觀賞性和藝術(shù)性。是普通蛋糕所無法比擬的。肇慶烘焙學(xué)校，肇慶生日蛋糕學(xué)校，肇慶面包烘焙學(xué)校，肇慶蛋糕西點學(xué)校，肇慶烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)校，肇慶咖啡學(xué)校，肇慶水吧學(xué)校，肇慶中秋月餅學(xué)校，肇慶甜點學(xué)校
制作翻糖蛋糕最主要的材料是低筋粉，雞蛋，翻糖，糖粉，色拉油，黃油，香草粉，食鹽，白糖。肇慶烘焙學(xué)校，肇慶生日蛋糕學(xué)校，肇慶面包烘焙學(xué)校，肇慶蛋糕西點學(xué)校，肇慶烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)校，肇慶咖啡學(xué)校，肇慶水吧學(xué)校，肇慶中秋月餅學(xué)校，肇慶甜點學(xué)校
東莞市賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點咖啡專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。2008年被香港國際美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，2009年成為《美食導(dǎo)報?東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點心研究發(fā)展中心東莞分中心。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂設(shè)施。學(xué)校擁有臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學(xué)中注重理論與實踐的完美結(jié)合，讓你真正學(xué)以致用。學(xué)校每年向社會輸送近千人的烘焙人才。長期與多家食品企業(yè)建立校企合作關(guān)系。*為學(xué)員免費推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項指導(dǎo)。賽西維烘焙學(xué)校是烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁?，F(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡全能班、水吧專業(yè)班、中秋月餅班、甜點專業(yè)班等多種課程?；葜莺姹簩W(xué)校，惠州生日蛋糕專業(yè)班、惠州面包烘焙專業(yè)班、惠州蛋糕西點專業(yè)班、惠州烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、惠州咖啡全能班、惠州水吧專業(yè)班、惠州中秋月餅班、惠州甜點專業(yè)班等多種課。肇慶烘焙學(xué)校，肇慶生日蛋糕專業(yè)班、肇慶面包烘焙專業(yè)班、肇慶蛋糕西點專業(yè)班、肇慶烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、肇慶咖啡全能班、肇慶水吧專業(yè)班、肇慶中秋月餅班、肇慶甜點專業(yè)班等多種課
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