南京歐索職業(yè)培訓學校月餅烘焙班開課了，邀請專業(yè)月餅制作師傅，*秘制配方，讓你上一次課，回家也可以做出美味可口的月餅。
南京歐索烘焙職業(yè)培訓學校成立于2003年，是江蘇省內(nèi)*家職業(yè)證書資格類培訓學校，成為南京市勞動局定點培訓單位，為社會的發(fā)展提供了數(shù)以萬計的技能人才。
2006年2月獲得南京市勞動局授予的“職業(yè)技能培訓機構(gòu)誠信單位”稱號。
2008年1月獲得南京市職業(yè)技術(shù)培訓指導中心授予的“2007年度就業(yè)培訓先進單位”稱號
2009年1月連續(xù)獲得南京市職業(yè)技術(shù)培訓指導中心授予的“2008年度就業(yè)培訓先進單位的稱號
歐索定期開辦與組織傳統(tǒng)文化所需食品的速成班，將經(jīng)典美味的食物呈現(xiàn)在光大群眾面前，歐索烘焙班更是與國內(nèi)*酒店合作，作為其甜點、美食的加工商與培訓單位。歐索烘焙培訓適應(yīng)市場需求，不斷優(yōu)化課程設(shè)置，擴大辦學規(guī)模，著力提高培養(yǎng)人才質(zhì)量，努力提升社會影響力，在*優(yōu)化、師資配備、人才培養(yǎng)等方面取得了顯著成就。
學校優(yōu)勢：
? 機構(gòu)權(quán)威：南京市勞動局定點培訓機構(gòu)，榮獲*授予的“誠信辦學機構(gòu)”的榮譽稱號
? 專業(yè)師資：擁有高級專職講師十余名，兼職講師百余名，來自*機構(gòu)專業(yè)講師現(xiàn)場授課，歡迎學員免費試聽
? 通過率高：學員考試通過率可達99%以上，免費復(fù)訓、直到通過
? 質(zhì)量保證：單獨小班授課，與講師面對面溝通
? 靈活授課：滾動開班，視學員情況不同，為學員量身定制課程
? 工種豐富：各大類項與工種共計30余種
? 學員眾多：每年培訓人數(shù)達上萬人，遍布南京市內(nèi)外各地
? 交通便利：毗鄰地鐵西安門、大行宮、珠江路公交線路多、停車便利成立與
學習周期：單次課程
學習內(nèi)容：
1、榴蓮冰皮月餅所需的原料
2、原料之間的配比與糖分適當添加
3、榴蓮果餡的制作
4、廣式月餅的原料所需
5、原料配比與糖分添加
6、豆沙、椰蓉餡料的制作
7、模具的使用與烘焙成型
學習收獲：
1、學到月餅的制作技術(shù)
2、收獲辨別好壞月餅的分析方法
3、收獲無添加防腐劑、無添加色素、無添加化學餡料的月餅成品
親手制作的更安全，無任何添加的更健康。為了家人安全，我們呼吁吃點自然的。
