啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風行*，它起源于重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，并兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效
香香姐啤灑鴨火鍋培訓內(nèi)容：鴨子的選購，鴨子的處理技術(shù)，底料的配制，料的炒制，高湯的制作技術(shù)，贈送手抻面的制作技術(shù)，五香鍋制作、麻辣味制作全套技術(shù)傳授，只收一種技術(shù)費用。包教包會 學會為止。一對一教，讓你學到真技術(shù) 好口味。隨到隨學 學期不限 學會為止。
