新鄉(xiāng)豫菜經(jīng)典小吃紅燜羊肉火鍋技術(shù)培訓(xùn)

紅燜羊肉，起源于祖國(guó)中原大地－－河南新鄉(xiāng)。紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng)，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī)，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進(jìn)京都，成了名聞遐邇的 一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新鄉(xiāng)、鄭州等地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處，今日早市沒(méi)有羊”的奇特景觀(guān)，并在全省首屆豫菜大賽中榮獲特別金獎(jiǎng)。 新鄉(xiāng)市食天下美食培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)從事小吃科研開(kāi)發(fā)，培訓(xùn)，咨詢(xún)管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)注于飲食文化的傳播與推廣，匯集了**烹飪，餐飲管理，營(yíng)銷(xiāo)策劃的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛(ài)*美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。 精品火爆小吃系列：1.新疆大盤(pán)雞 2.川府酸菜魚(yú) 3.川府麻辣魚(yú) 4.重慶毛血旺 5.香辣蝦 6.紅燜羊肉 7.福建千里香混沌 8.羊肉燴面 9.蘭州拉面 10.串串香 11.土家醬香餅 12.狗不理包子 13.開(kāi)封灌湯包 14.鐵板燒 15.柳州螺螄粉 16.精品牛肉面 17.啤酒鴨 18.長(zhǎng)沙臭豆腐 19.鴨血粉絲湯 20.奇香辣椒油 21.特色烤面筋 22.騰龍烤翅 23.麻辣飄香醬 24.煎餅果子 25.雞蛋灌餅 26.大火燒 27.羊雜湯 28.重慶鍋?zhàn)?29.東坡肘子 30.火鍋底料 31.碳鍋雞 32.碳鍋魚(yú) 33.毛氏紅燒肉 地址：新鄉(xiāng)市勝利路與向陽(yáng)路十字向南300米。 乘車(chē)路線(xiàn)：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘坐 185 路 48 路 公交車(chē)到孟營(yíng)街下車(chē)，回走50米十字路口向南300米下車(chē)即到。