考試內(nèi)容
公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)師基礎、醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師*證。
六、考核方案論文格式
*統(tǒng)一鑒定論文撰寫格式
標 題(二號黑體字，居中)
——副標題(小二號黑體字，居中)
摘要：(摘要正文，四號楷體字，行間距固定值22磅)
(文章正文，四號宋體字，行間距固定值22磅)
一、……(四號黑體，獨占行，末尾不加標點符號)
(一)……(四號宋體，獨占行，末尾不加標點符號)
……………………。
(二)……
1.……。(四號宋體，若獨占行，則末尾不使用標點)
正文(四號宋體)
2.……。
注釋：(小四號宋體字，單倍行距)
參考文獻
(小四號宋體字，單倍行距)
作者1、作者2…、作者n，書名，版本，出版地，出版者，出版年
七、答辯時間
(1)論文答辯時間一般在考試結(jié)束后，一個月之內(nèi)進行。考生需攜帶本人身份證和準考證參加答辯。
(2)答辯的主要程序分為：書面答辯和口頭答辯。(各地不同，但北京考區(qū)主要以書面答辯為準)
八、準考證領取
一般為考前1周發(fā)準考證。
(注：理論成績、實操成績、綜合評審成績分別達60分，且論文或業(yè)績實務分析報告寫作與答辯成績分別達60分，為評定成績合格。可獲得*人民共和國勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)*證書)
