考前培訓(xùn)：根據(jù)個(gè)人的現(xiàn)有條件，申報(bào)相應(yīng)等級(jí)的指定教材的培訓(xùn)。
鑒定申報(bào)：符合申報(bào)條件的人員，經(jīng)過(guò)考前培訓(xùn)后，由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)向勞動(dòng)*申報(bào)考生資料并組織參加*統(tǒng)考鑒定。
考試程序：
*、在各省和勞動(dòng)保障廳職業(yè)技能鑒定中心或代理機(jī)構(gòu)報(bào)名
第二、由各省職業(yè)技能鑒定中心審核報(bào)名條件
第三、審核通過(guò)后，交考試費(fèi)用，繳齊費(fèi)用后領(lǐng)取準(zhǔn)考證
第四、參加*統(tǒng)一考試，考場(chǎng)由各省職業(yè)鑒定中心組織安排
第五、考試結(jié)束后，三個(gè)月至四個(gè)月內(nèi)通知考試結(jié)果并發(fā)放證書(shū)（未通過(guò)者可以參加補(bǔ)考）
公共營(yíng)養(yǎng)師主要從事工作內(nèi)容：
（1）進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；
（2）人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；
（3）營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育；
（4）膳食指導(dǎo)和評(píng)估；
（5）食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；
（6）社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；
進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。
