經(jīng)營花店時,品種一定要齊全及注重花束外形包裝。消費者的需要得到滿足并感覺到方便后,就會有所謂的回頭客,作為經(jīng)營者要不斷地提高花藝水平,來適應(yīng)日益提高鑒賞水平的消費者。
花店注意學(xué)習(xí)積累知識和技能,和同行交流,據(jù)自身經(jīng)濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓(xùn)的學(xué)習(xí),以吸取他人之長,創(chuàng)自己之特色。
要不斷創(chuàng)新,主要體現(xiàn)在花藝設(shè)計中這也是花店創(chuàng)立服務(wù)品牌,創(chuàng)花店特色之源
在經(jīng)營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營其它配套商品和服務(wù),以提高花店的綜合經(jīng)濟效益。
然而要想提高花店的綜合經(jīng)濟效益首先要使自己的花店,花有個性有吸引力,這就牽扯到包裝,可以學(xué)習(xí)不同的花束包裝,圓形,橢圓形三角形,心形等等個性的花束包裝,以吸引更多的客戶。
如果經(jīng)濟實力有限,可采取資本運營的方式與花店業(yè)務(wù)相聯(lián)系的單位或個人合伙經(jīng)營。
在花藝方面很多人從事著這樣的行業(yè):花材修剪、花藝運輸、園林設(shè)計園藝制造、婚慶布置、婚車包裝。很多人也曾想要將他們一體化,做一個屬于自己的體系進行生意就業(yè)甚至致富。
但是他們迷茫的是這些東西如何整理在一起,如何實現(xiàn)店面化、規(guī)?;?、經(jīng)營化、整體化。其實,這一切的一切都可以用花店、花藝公司來整體將其融合在一起。
女人如花,花似女人,花也需要得到女人般的呵護,我們教您如何養(yǎng)花護花,包裝花,讓您的花如人一樣美麗,讓您的花店如花一樣絢爛。
培訓(xùn)花藝完整體系內(nèi)容:
一、插花理論:花藝概論、花材認(rèn)識、花卉保養(yǎng)
二、花束包扎與制作:圓型花束、 扇型花束、 球型花束、花語技巧
三、花籃制作與特性:開業(yè)花籃、慶典花籃、禮儀花籃
四、禮儀花卉:三角型、直立型、胸花、花語特性
五、賓館酒店會儀用花:半球型桌花、圓型桌花、平行型桌花、垂掛型桌花
六、婚禮花卉:圓型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、頭花、新娘花車
七、花店必備知識:市場分析、投資預(yù)算、店面裝飾、經(jīng)營理念
行業(yè)分析:
對于高級花店經(jīng)營者,僅將花店名稱定義為“花藝設(shè)計工作室”,并不能緩解花店的生存危機。
撇開人造花,鮮花市場更有挖掘潛力,高級花店亟待相關(guān)花藝項目對接,才能形成全方位的互動,解決發(fā)展之惑。
中赫時尚給予相關(guān)建議:高級花店的真正轉(zhuǎn)型根基,在于啟動活動策劃的項目合作——與酒店、宴會、演出、慶典形成產(chǎn)業(yè)鏈的合作模式
上課地點:
1, 上海市浦東新區(qū)川沙路4889弄8號潮人商城
2, 上海市黃浦區(qū)(人民廣場)六合路98號港陸黃浦中心大廈
3, 上海市嘉定區(qū)城中路138號羅賓森廣場
4, 上海市松江區(qū)樂都路358號云間大廈