培訓(xùn)對(duì)象:
準(zhǔn)備進(jìn)入酒店行業(yè),或現(xiàn)已從事酒店工作的工作人員。
授課內(nèi)容:
1、前臺(tái)英語:電話訂房、介紹房間酒店設(shè)施與服務(wù)、前臺(tái)接待、電話留言、為賓客提供信息與解決賓客的需求、推廣與促銷技巧、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念、應(yīng)付賓客投訴、結(jié)賬等。
2、禮賓英語:迎賓、接待、解答問題和解決賓客需求、行李寄存、迎賓飲料、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念、如何向賓客道歉及其他禮賓常用英語。
3、客房英語:解釋客房部服務(wù)內(nèi)容、解釋房?jī)?nèi)設(shè)備、應(yīng)答賓客的需求、詢問賓客是否打掃房間、應(yīng)付賓客投訴、匯報(bào)客房服務(wù)問題、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念、幫助賓客解決日常細(xì)節(jié)問題。
4、餐飲英語:訂位、接待、菜單點(diǎn)菜、介紹菜色、菜的做法、介紹酒水飲料、推廣與促銷技巧、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念、應(yīng)付賓客投訴、結(jié)賬。
5、綜合酒店英語:綜合酒店英語課程, 對(duì)學(xué)員的英語程度要求較高, 適合大堂副理、客戶公關(guān)主任、禮 賓部高級(jí)職員。從賓客入住到結(jié)賬的整個(gè)流程,范圍遍及前臺(tái)、客房、商務(wù)中心、餐飲等*,解答賓客面對(duì)的問題包括與賓客的信件溝通,為賓客解釋工作流程、推廣與促銷技巧、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念、處理賓客的投訴,給賓客指點(diǎn)迷津