昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓
昆明姜泓吟化妝禮儀培訓學校是云南省*的酒店客房及餐飲服務人員形象禮儀培訓的*機構。
昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點一
酒店經營的良性發(fā)展要靠全體員工的努力才能實現(xiàn),員工最需要知道的是對自己的期望和要求,他們對這些目標的認識和理解,這些直接影響酒店的整體質量,因此,每一位員工都有義務理解酒店的目標,并應該進一步知道為完成這個根本目標員工必須做的工作。
昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點二
表達對客人的尊重和關注。滿足客人的需求是對服務的基本要求,但要做到賓至如歸,就必須在實踐中不斷總結。做到預見客人的需求,在客人還沒有提出或客人是額外的服務不好意思提出時,就主動幫助客人解決困難。同樣,我們不要忘記做好送客服務,只有親切地把客人送走,整個服務過程才算結束。
昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點三
員工應該培養(yǎng)酒店意識,酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質和風度,應該做到禮貌:見到客人和同事打招呼、問好、并主動詢問客人是否需要幫忙。三輕:走路輕、講話輕、操作輕。安靜:有客人在時應該停止內部的對話和工作,轉而關注客人的需求。如果在和另外的客人講話或用電話時,應該用眼神和客人打招呼。由于工作需要乘客用電梯時,應該保持安靜,不要大聲和同事或其他客人講話。回避:做客房清潔衛(wèi)生時,如果住客回房間應主動詢問是否打擾客人,主動回避。禮讓:在客人使用酒店公共設施時應該自覺禮讓,讓客人優(yōu)先使用,如讓客人優(yōu)先出入電梯、在走廊、通道禮讓客人先走等等。方便:服務是為了方便客人,酒店服務員不應該因為正在為客人服務而使客人不便。如在清潔公共衛(wèi)生間時,如有客人使用,應該先讓客人使用,然后再繼續(xù)清潔;客人入住高峰期不應該排大堂地板打蠟、客人使用電梯時不應該搶先在里面打掃;陪同客人到酒店內的目的地。昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點四
微笑是酒店從業(yè)人員的重要習慣,微笑不僅會給客人帶來喜悅,而且可以化解客人的不滿。我們不僅要求員工保證向客人微笑,更重要的是微笑成為員工生活的一部分。
昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點五
充分滿足客人的需求,員工應該對自身的判斷力充滿信心,運用酒店的授權解決客人的困難。如果需要的話,不要吝嗇向其他*的同事和上級管理者尋求支持和援助。
昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點六
傾聽并用最快的行動解決賓客投訴,保證投訴的客人得到安撫,盡一切努力,重新贏得客人的信任。員工必須認識到,沒有一個賓客愿意投訴,員工應該把客人每一次投訴看成是一次留住客人的機會,必須盡一切辦法,快速回應,解決問題,再次贏得客人對酒店的信心。昆明酒店員工客房餐飲服務人員形象禮儀培訓要點七
員工在上崗時精神飽滿,著裝整齊,充滿自信,不僅表達了對客人的重視和尊重,而且能夠充分展示企業(yè)的形象和管理水平。自信來自于對工作的駕駛能力、滿意度和相關知識,自信的員工才會有工作的自豪感,自信的員工才會得到客人的尊重。
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