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新鄉(xiāng)多美味灌湯包做法:
1)將面粉加水和勻揉透,放置片刻;
2)豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內加豬油燒熱,放入蟹肉、蟹黃、姜末煸出蟹油,與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡;
3)將面團搓成長條,揪成每4個的面坯,搟成圓皮,加餡捏成提褶包,上蒸籠用旺火蒸
灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列*位,肉餡次之,面皮次次之。
多美味教學方式:指導學員基礎理論學習,以動手操作實踐為主。
多美味鄭重承諾:包教包會,吃住免費。
多美味精心傳授全套制作工藝、高湯、配方,學不會退全部學費。
多美味對于特困人群,退伍軍人,殘疾人憑證免收百分之十費用。
多美味小吃培訓中心長期提供開封灌湯包培訓服務,如有需求歡迎致電我們咨詢。
新鄉(xiāng)市多美味小吃培訓中心 網(wǎng)址
為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。
聯(lián)系電話:0373--5858858 13937362000
QQ: 498268868\857188688
聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市勝利路辦事處北鄰
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車化肥廠下車即到
名小吃,味出眾,現(xiàn)場培訓,包教包會,食宿免費,開業(yè)去老師指導。