炒河粉作為傳統(tǒng)的廣州風(fēng)味小吃，大家是再熟悉不過了，記得小時(shí)候能夠吃上一碟醬香油亮的炒河粉，也可算得上是一種“享受”了?，F(xiàn)在有機(jī)會(huì)仍忘不了要上一份，總會(huì)努力的去找回從前那種“幸?！钡母杏X。深圳神洲小吃培訓(xùn)教學(xué)過程：調(diào)料及配料的選購(gòu)----食材的儲(chǔ)存與保鮮---火候的控制---調(diào)料的搭配---炒制手法請(qǐng)搜 深圳市神洲小吃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：肉絲炒米粉、雞蛋炒米粉、咖喱炒米粉、東莞珍珠粉、炒河粉、臘腸炒河粉、肉絲炒河等30多種做法培訓(xùn) 粉青菜炒面、肉絲炒面、雞蛋炒面、、、等炒粉面系列
炒飯培訓(xùn)內(nèi)容：
咖喱牛肉飯；黑椒牛肉飯；番茄牛肉炒飯；番茄咖喱牛肉飯；麻辣牛肉飯；蔥爆火腿飯；木統(tǒng)炒蛋飯；肉丁醬油飯；雞絲炒蛋飯；咖喱香菇雞；酸辣雙黃；素三??；揚(yáng)州炒飯；咖喱番茄飯；西班牙炒飯；雞蛋蝦仁飯；蘑菇火腿；茜香雙味飯；雙脆炒蛋飯；蝦皮青椒飯；咸魚雞粒飯；廣式臘味炒飯；火腿玉米炒飯；茄汁香腸飯；生菜牛肉飯；翡翠炒飯；菠香炒飯；西班牙海鮮飯；蘿卜干碎肉飯
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