學習內容：
初級英式調酒師班培訓主要內容：酒水知識＋洋酒識別＋搖酒＋吧臺服務＋品酒＋初級雞尾酒 40 款
+ 吧臺工作流程 + 中級雞尾酒 60 款 + 雞尾酒裝飾＋啤酒 + 賓治 + 情侶雞尾酒 + 考核
*流行雞尾酒：試管酒 + 杯塔 + 沙灘酒 + 雪茄
果盤 : 盤頭 + 各種水果雕刻法 + 水果拼配
高級雞尾酒 + 自創(chuàng)雞尾酒
專業(yè)介紹：隨著我省對外開放和旅游業(yè)的繁榮，帶動酒吧的興起與發(fā)展，所以社
會上急需大批經過專業(yè)培訓的調酒師應用型人才，針對目前調酒師人
員緊缺的現實，本校開辦調酒師全科特訓班，“學有所得，學有所成，
學有所用”是我們辦學宗旨。
主講：國際國內各種雞尾酒、果盤制作、冰點制作、酒吧管理、咖啡、奶茶、果
汁、花式等軟飲料調制方法。
【學期：30天 學費1980元】
上課時間：每日上午8:30-11:30或下午1:00-4:00周一至周六上課。周日休息
