春節(jié)的爆竹聲聲已經(jīng)慢慢離我們遠(yuǎn)去，春節(jié)期間，旅游酒店業(yè)隨著假期的推波助瀾，酒店的收益如雨后春筍節(jié)節(jié)高升。假期過后，旅游業(yè)進(jìn)入淡季，但是酒店的增長速度依舊勢如破竹，相信您早已進(jìn)入角色，做好準(zhǔn)備，想要提前占領(lǐng)節(jié)后的酒店市場。但是隨著酒店業(yè)競爭日趨激烈，要在酒店業(yè)市場快速發(fā)展困境重重。因此引進(jìn)西方先進(jìn)的酒店收益管理知識顯得尤為重要。
您是否在為飯店預(yù)測水平滯后而忙于奔走呢？
您是否在為酒店勞動力成本過大而苦思冥想呢？
您是否在為解決季節(jié)性庫存量客房多的問題而絞盡腦汁呢？
您是否在為如何提升酒店業(yè)務(wù)量，提升利潤上升空間而費(fèi)盡心血呢?
專業(yè)的酒店管理知識，打破傳統(tǒng)思維，為大家解密酒店的收益管理細(xì)節(jié)，打造最適合您酒店的收益管理體系！社會再不斷變化，我們的知識也要不斷地提高，不進(jìn)則退，就會被競爭對手打倒。所以我們要不斷地培訓(xùn)以適應(yīng)社會的發(fā)展，站在世界的前沿，只有思維觀念不斷地更新，能力不斷地增強(qiáng)，人脈關(guān)系不斷地增多，你才有可能成為一名成功人士。你想實(shí)現(xiàn)夢想嗎？你想成為一名酒店業(yè)的成功人士嗎？來加入我們的行業(yè)吧。
招 生 簡 章
[一]項目背景：近年來，隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,我國加入WTO, 舉辦奧運(yùn)會，上海世博會以后，我國將面臨著越來越多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。也隨著人民生活生平的不斷提高，人們對旅游休閑的需求將更加旺盛,也為酒店業(yè)發(fā)展提供了更多的發(fā)展機(jī)會和就業(yè)水平。酒店數(shù)量的巨增，也將帶動著高級管理人員的需求，必將出現(xiàn)高薪難求一將的尷尬局面。
[二]培訓(xùn)對象：
1．當(dāng)前酒店業(yè)在職各階層人員
2．旅游院校或相關(guān)專業(yè)的在校生，畢業(yè)生。
3．有志于從事酒店行業(yè)的社會人員。
[三]項目特色：
1.教學(xué)方式新穎：采用三位一體式教學(xué)模式，以情景案例教學(xué)，范例分析教學(xué)，暗示指導(dǎo)教學(xué)為一體的教學(xué)方法，最終達(dá)到培訓(xùn)崗位與職位相結(jié)合。
2.專業(yè)師資團(tuán)隊：“高級講師+酒店職業(yè)經(jīng)理”聯(lián)合講授；精心提煉講課內(nèi)容，全力塑造精品課程
3.管理技能模塊解構(gòu)，酒店專家戰(zhàn)略研討。
課程收益：通過學(xué)習(xí)你將會全面掌握酒店營銷策劃、如何進(jìn)行有效的管理、酒店前廳運(yùn)作、餐飲管理和服務(wù)技能、客房管理和服務(wù)技能、如何贏得客戶、如何激勵員工更好的工作、如何進(jìn)行有效的溝通、如何組建團(tuán)隊等等管理技能，讓你能全面了解酒店的整體的運(yùn)作，掌握業(yè)績提升、利潤倍增的經(jīng)營方略，讓你有機(jī)會在未來管理階層中獲得一個更有利于自己的發(fā)展的優(yōu)勢。
[四]課程設(shè)置：
*模塊：酒店管理的發(fā)展，特點(diǎn)，分類及發(fā)展方向。
1. 酒店的含義、特點(diǎn)，類別，等級及作用
2. 酒店管理的職能及管理方法與藝術(shù)
第二模塊 酒店服務(wù)管理的方法和技巧
1. 前廳部的地位作用和目標(biāo)任務(wù)
2. 前廳禮賓，預(yù)定，接待服務(wù)與管理
3. 前廳銷售與客帳管理
4. 客房服務(wù)與管理實(shí)踐
5. 餐飲服務(wù)與管理實(shí)踐
6. 宴會服務(wù)的管理與實(shí)踐
7. 康樂中心的組織結(jié)構(gòu)與服務(wù)流程
8. 康樂項目特點(diǎn)及服務(wù)人員的要求
第三模塊 酒店營銷與內(nèi)部管理
1. 酒店營銷管理
2. 酒店財務(wù)管理
3. 酒店人力資源與管理
4. 酒店的激勵管理
第四模塊 酒店日常管理
1. 酒店安全衛(wèi)生管理
2. 酒店設(shè)備管理
3. 酒店設(shè)備的維修
4. 酒店全面質(zhì)量管理
第五模塊 酒店企業(yè)文化
1. 酒店企業(yè)文化的內(nèi)涵
2. 酒店企業(yè)文化的建設(shè)
第六模塊 酒店實(shí)務(wù)英語
1. 酒店簡易英語
2. 前廳部英語，客房部英語、餐飲部英語、商場購物英語
3. 常用服務(wù)詞匯等等。
[五]學(xué)習(xí)方式：
金牌集訓(xùn)班：集中面授20天（加上實(shí)踐大概一個月左右）
[六]教務(wù)信息：
1. 開課時間：2011年4月25日
2. 學(xué)習(xí)費(fèi)用：4800元/人（包含教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)）；考證費(fèi)：300元；安排食宿，費(fèi)用自理。
3．上課地點(diǎn)：北京市豐臺區(qū)右安門外大街8號日升昌酒店一層。
4、報名事宜：攜帶身份證復(fù)印件1張和1寸藍(lán)底彩色照片4張前來報名，報名截至日期4月23號。
【七】考試證書
培訓(xùn)考試合格，頒發(fā)九部委認(rèn)證《高級酒店管理師》證書,電子注冊，*通用，可作為企業(yè)晉升考評。另有勞動部的CETTIC《酒店管理師》（主管、*經(jīng)理、高層），滿足不同層次人員的需求。
網(wǎng)址：
