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松餅屬于西式的早餐哈，但是和我們常吃的雞蛋餅有點(diǎn)類似，不僅僅是早餐，其實(shí)作為午后的小點(diǎn)心一樣可口；
松餅煎好后淋上蜂蜜是一種吃法，其實(shí)加入果醬、巧克力醬等等也很好吃。還有一種厚厚的，顏色較深的松餅，經(jīng)過幾次試驗，我還是覺得這種稍微薄些的松餅好吃，一口咬下去外皮有層脆脆的皮，里面軟嫩可口。要是喜歡可以加上幾片西式火腿、西紅柿、沙拉醬等等，卷著吃也很不錯?。?
黃油可以使松餅的口感更加蓬松、香味也更加濃郁，盡量不要省略。自發(fā)粉就是我們做饅頭、包子用的面粉，一般超市都能買到。自發(fā)粉和好后放置一段時間會比較蓬松，實(shí)在沒有可以用低筋面粉代替，加入5克左右的泡打粉即可。
