公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，各類食物營養(yǎng)，不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營養(yǎng)，烹調(diào)、加工與食品營養(yǎng)，營養(yǎng)強化食品與保健食品基礎(chǔ)知識，中藥與營養(yǎng)，食品安全與衛(wèi)生管理，運動與營養(yǎng)，營養(yǎng)教育，社區(qū)營養(yǎng)干預(yù),營養(yǎng)調(diào)查與評價，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制，考前輔導(dǎo)。
報名條件：
四級公共營養(yǎng)師：高中、中專畢業(yè)。
三級公共營養(yǎng)師（滿足下列條件之一者）
（1）高中或中專畢業(yè)，在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
（2）取得本職業(yè)四級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（3）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
（4）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
二級公共營養(yǎng)師（滿足下列條件之一者）
（1）高中或中專畢業(yè)，在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
（2）取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科學(xué)歷證書，取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
報名材料： 身份證、學(xué)歷證書復(fù)印件各2份（A4紙），復(fù)印清晰；2寸黑白照4張。
考試時間：每年廣東省勞動廳*公共營養(yǎng)師統(tǒng)考時間：三級每年4月24日、6月26日、9月18日、12月11日共四次。
