*公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)招生簡(jiǎn)章
*勞動(dòng)與社會(huì)保障部于2005年10月，發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)，國(guó)務(wù)院法制辦制定的《*人民共和國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)改善條例》等法律草案已正式提交*人大。即將出臺(tái)的《*人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師”， 有助于在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)逐步推行營(yíng)養(yǎng)師制度。據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷(xiāo)法》對(duì)從業(yè)人員也做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷(xiāo)售保健品。營(yíng)養(yǎng)師是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)的特殊職業(yè)者，包含營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)康復(fù)等。我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)人才不足4000人,對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師人才的需求超過(guò)400萬(wàn)以上。可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)的前景十分廣闊。
▲學(xué)校簡(jiǎn)介
義烏市營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是我市*專(zhuān)業(yè)從事公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師、養(yǎng)生保健師、家庭營(yíng)養(yǎng)師等健康專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校。在上級(jí)*的關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下，我校秉持以專(zhuān)業(yè)教學(xué)、免費(fèi)咨詢(xún)、就（創(chuàng)）業(yè)指導(dǎo)、公益宣傳于一體的辦學(xué)理念，以“培養(yǎng)高素質(zhì)人才”為宗旨，“優(yōu)化國(guó)民膳食質(zhì)量”為已任，同時(shí)在全省領(lǐng)先開(kāi)設(shè)*二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的教學(xué)，聘請(qǐng)來(lái)自省內(nèi)一流的師資團(tuán)隊(duì)全程輔導(dǎo)，傳遞前沿健康資訊。
在不斷發(fā)展和探索中，我校開(kāi)創(chuàng)了*營(yíng)養(yǎng)師培養(yǎng)的獨(dú)特教學(xué)與創(chuàng)新模式，由系統(tǒng)學(xué)習(xí)+實(shí)踐成長(zhǎng)+發(fā)展規(guī)劃+就業(yè)指導(dǎo)+能力提升等重要體系組成。將教－學(xué)－用三者緊密結(jié)合，提高學(xué)員學(xué)習(xí)與就業(yè)的雙向能力，為此我校特開(kāi)設(shè)創(chuàng)業(yè)園，致力于打造省內(nèi)最專(zhuān)業(yè)、最權(quán)威，*秀的營(yíng)養(yǎng)師人才培養(yǎng)基地。
▲背景
近年來(lái)，國(guó)民生活水平有了顯著提高，健康意識(shí)逐步增強(qiáng)，對(duì)食物的多樣化、食物安全衛(wèi)生等要求也日益提高。加強(qiáng)居民對(duì)食物與營(yíng)養(yǎng)的指導(dǎo)工作，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性疾病，改變因膳食不平衡或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致疾病迅速增多的狀況，切實(shí)提高我國(guó)城鄉(xiāng)居民身體素質(zhì)。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)改善工作，推行公共營(yíng)養(yǎng)師制度，是提高全民營(yíng)養(yǎng)水平，增加人民身體健康，提高國(guó)民整體素質(zhì)的迫切要求。
為此，根據(jù)衛(wèi)生部《營(yíng)養(yǎng)改善工作管理辦法》（衛(wèi)疾控發(fā)〔2010〕73號(hào)）精神、實(shí)施金華市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)改善工作推行公共營(yíng)養(yǎng)師制度的通知》（金衛(wèi)〔2012〕73），做好醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位的食堂及餐飲服務(wù)業(yè)推行公共營(yíng)養(yǎng)師制度的順利實(shí)施，保障廣大居民吃得安全，吃得健康。
培訓(xùn)補(bǔ)助政策
A類(lèi)/*培訓(xùn)補(bǔ)助：
考試合格的學(xué)員，經(jīng)我市人勞局審核，符合補(bǔ)助條件的按補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)1000-1500元，每人可享受一次職業(yè)技能培訓(xùn)補(bǔ)助。
B類(lèi)/學(xué)校補(bǔ)助：
1、 各班級(jí)前20名均有營(yíng)養(yǎng)師實(shí)用量化工具一套贈(zèng)送；
2、 凡我校學(xué)員均可獲得面授+網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課堂贈(zèng)送；
3、特困人員及下崗職工可減免10%的培訓(xùn)費(fèi)；
4、為促進(jìn)*生就業(yè)，憑有效學(xué)生證可享受學(xué)生特價(jià)！
▲ 師資力量
來(lái)自省內(nèi)相關(guān)高校資深教授、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家親臨授課，復(fù)習(xí)、技能指導(dǎo)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)考試命題方向把握精準(zhǔn)；實(shí)用知識(shí)寬廣，深得歷屆學(xué)員好評(píng)。
▲ 培訓(xùn)對(duì)象、就業(yè)前景
1、醫(yī)院、醫(yī)療衛(wèi)生、社區(qū)保健、托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校單位；
2、保健品、藥房、直銷(xiāo)、配方奶粉等從業(yè)人員；
3、餐飲、酒店、賓館、旅游、美容、健身、養(yǎng)生業(yè)工作人員；
4、健康管理中心、營(yíng)養(yǎng)工作室、療養(yǎng)院、養(yǎng)老院、護(hù)理中心；
5、*計(jì)劃*、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售單位；
6、在校生及應(yīng)屆畢業(yè)生、復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)退役軍人、保險(xiǎn)從業(yè)人員；
7、有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、管理、宣傳等人員。
▲ 培訓(xùn)內(nèi)容
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、食譜編制、烹飪營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育、培訓(xùn)和指導(dǎo)、軟件配餐等。
▲ 報(bào)考條件（具備下列條件之一者即可）
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
（1）中專(zhuān)高中以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上；
（2）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
（3）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
（1）中專(zhuān)高中以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；
（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
（3）具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)；
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
▲ 相關(guān)職業(yè)包括
醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中*衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員。
▲ 證書(shū)
學(xué)習(xí)期滿(mǎn)，參加*證書(shū)統(tǒng)一考試；考試合格后獲得浙江省*勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū)（*通用），終身有效。并在省、市勞動(dòng)*備案；可在*官方網(wǎng)站憑身份證號(hào)碼與證書(shū)編號(hào)查詢(xún)?？勺鳛?或單位對(duì)勞動(dòng)者（申請(qǐng)人）的專(zhuān)業(yè)常識(shí)、技術(shù)、能力的認(rèn)可，是求職、任職、單位錄用的主要依據(jù)之一，是勞動(dòng)者境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
報(bào)考有效期限為一年，學(xué)員參加*證書(shū)考試一次未通過(guò)，可免費(fèi)參加下一期的課程培訓(xùn)，只需交納報(bào)考費(fèi)。
▲ 培訓(xùn)費(fèi)用及時(shí)間
1、技師班
公共營(yíng)養(yǎng)師（專(zhuān)業(yè)二級(jí)）4380元/人 ,課時(shí)：180個(gè)學(xué)時(shí)；
三級(jí)升二級(jí)學(xué)費(fèi)享有特價(jià)：3380元/人。
班級(jí)類(lèi)別：專(zhuān)業(yè)班、晚間班、脫產(chǎn)班；
2、高級(jí)班
公共營(yíng)養(yǎng)師（專(zhuān)業(yè)三級(jí)）2980元/人 ,課時(shí)：144個(gè)學(xué)時(shí)；
四級(jí)升三級(jí)學(xué)費(fèi)享有特價(jià)：2380元/人
遠(yuǎn)程教學(xué)：2780元/人
班級(jí)類(lèi)別：周末班、晚間班、脫產(chǎn)班；
3、中級(jí)班
公共營(yíng)養(yǎng)師（專(zhuān)業(yè)四級(jí)）2380元/人,課時(shí)：126個(gè)學(xué)時(shí)；
班級(jí)類(lèi)別：周末班、晚間班、脫產(chǎn)班
（以上專(zhuān)業(yè)班費(fèi)用包含報(bào)名費(fèi)、教材費(fèi)、資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、考務(wù)費(fèi)、認(rèn)證費(fèi)、綜合評(píng)審費(fèi)在內(nèi)），滿(mǎn)35人滾動(dòng)開(kāi)班。
▲報(bào)名資料
1、身份證、學(xué)歷證原件及復(fù)印件各二份；
2、學(xué)生提供身份證、學(xué)生證復(fù)印件各二份；
3、一寸、二寸白底近照各三張；
4、工作證明原件（大專(zhuān)學(xué)歷以下者需提供）。
▲ 咨詢(xún)熱線(xiàn) 114轉(zhuǎn)“營(yíng)養(yǎng)師”
▲ 報(bào)名地址 義烏市義化路65號(hào)三樓311/312室 (工業(yè)學(xué)校輔導(dǎo)中心)
公交線(xiàn)路：K7路、K9路、12路、21路、Y103路、206路、407路、413路、K805路(頤和酒店附近下車(chē))即可。
