部分實習(xí)產(chǎn)品展示
艾福特經(jīng)典烘焙班學(xué)習(xí)內(nèi)容介紹及收費標(biāo)準(zhǔn)
名 稱
學(xué)期及學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)
學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容
經(jīng)
典
烘
焙
班
學(xué)習(xí)時間:一個月
1.軟質(zhì)類面包:芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、
創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅
豆包、墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果
醬包、蓮蓉包、彩虹面包等;
2.油炸面包:草莓多納茲、菠蘿多納茲、香芋多納茲、蘋果多納茲、
香蕉多納茲等;
3.丹麥酥類:蝴蝶酥、風(fēng)車酥、扭酥等
4.硬質(zhì)面包類:威尼斯法棒、佛羅倫薩法包等
5.吐司類:紅豆吐司、豆沙吐司、牛奶白吐司、雙色吐司、小米吐司、
藍莓吐司、草莓吐司等;
6.海綿蛋糕類:橄欖海綿蛋糕、花生海綿蛋糕、玉枕蛋糕、大虎皮蛋糕、
香橙海綿蛋糕、香芋海棉蛋糕、貝殼蛋糕、檸檬蛋糕等;
7.戚風(fēng)蛋糕類:元寶蛋糕、甜筒、果醬蛋糕卷、紅豆蛋糕卷、瑞士毛巾
蛋糕卷、檸檬蛋糕卷、草梅蛋糕卷、小虎皮蛋糕等;
8.重油蛋糕:哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、南瓜蛋糕、藍梅蛋糕、
提子方蛋糕等;
9.干點類:如桃酥、芝麻瓦片、水波酥、蛋黃餅干、菊花酥、曲奇、
椰茸酥餅、綠茶酥餅、瓜子酥、泡芙等;
10.中點類:如:蜜三刀、哈拉豆、沙琪瑪、普通雞蛋糕、無水酥皮雞
蛋糕、芋頭酥、老婆餅、老公餅等;
11.月餅類:如:廣式月餅、蘇式月餅、蓮蓉月餅、五仁月餅、冰糖玫
瑰月餅、黑芝麻椒鹽月餅、蛋黃豆沙月餅、雙黃蓮蓉月餅;
12.塔類:如:混酥蛋塔、葡式蛋塔、椰茸蛋塔等;