吉林省鑫達歐美西餐專修學(xué)校始建于1998年，是經(jīng)*勞動部及社會保障部批準的省級辦學(xué)單位。
我校為響應(yīng)*勞動部、就業(yè)局的指示，為在金融危機下的下崗人員、社會待業(yè)青年、想就業(yè)的社會人員、*生，想創(chuàng)業(yè)的人員，提供技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
一、專業(yè)簡介
西餐廚師是21世紀*錢的職業(yè)，報紙上曾有過這樣一篇文章，上海某西餐廳年薪50萬聘請西餐總廚，但卻無人問津，可見這個行業(yè)人才的缺乏，隨著WTO的入世以及世界貿(mào)易的擴大，西餐廚師這個行業(yè)將大有發(fā)展，西餐廚師必將是未來10年內(nèi)*錢的職業(yè)之一。
二、名師介紹
主講老師：受教于德國西餐烹調(diào)師李耀華先生，*西餐廚師，營養(yǎng)協(xié)會秘書長，餐飲業(yè)營養(yǎng)專家。經(jīng)常與許多國內(nèi)外西餐大師切磋、研討先后獲得*教學(xué)成果三等獎，省級教學(xué)成果一等獎及參與西餐研究科研項目十余項。從事西餐烹調(diào)師教學(xué)工作十余年來，一直潛心鉆研西餐事業(yè)，自創(chuàng)西餐品牌“客瑞滋”連鎖加盟，至今已在青島、長春、農(nóng)安、德惠、依通等地廣泛鋪店二十余家。
三、主講內(nèi)容
西餐制作、西餐理論、西餐系列菜品配方與配料、西餐廳管理、西餐廚師長職業(yè)道德規(guī)范等。
四、品牌課程介紹：
西餐創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班： 學(xué)期：終身進修 學(xué)費：3800元
培訓(xùn)菜品：
肯德基系列食品：（香辣雞腿堡、牛肉漢堡、黑椒腿排堡、蝦肉漢堡、鴨肉串、川香雞柳、魚肉卷、骨肉相連、香酥玉米派，勁爆雞米花、奧爾良烤翅、美式薯條等肯德基系列食品）。
冷飲系列：（繽紛彩豆圣代、雪頂咖啡、八嬌果汁等系列冷飲）。
西式簡餐系列：（洋蔥醬牛排、西冷黑胡椒牛排、洋蔥醬牛排、番茄湯、凱撒沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄吞吐拿魚沙拉、西蘭花培根比薩、意大利面等各類西式簡餐類食品）。
學(xué)校扶持：1、輔助開店。提供進貨貨源。2、輔助采購機器。3、提供員工培訓(xùn)手冊。4、提供店長管理手冊。5、提供食品操作手冊。6、使用本企業(yè)的VI系統(tǒng)。7、提供開店策劃方案。8、提供參考店面設(shè)計方案。
。
西餐實戰(zhàn)培訓(xùn)班： 學(xué)期：30天 學(xué)費：1980元
培訓(xùn)菜品： 兩種菜系任選一套
肯德基系列食品：（香辣雞腿堡、牛肉漢堡、黑椒腿排堡、蝦肉漢堡、鴨肉串、川香雞柳、魚肉卷、骨肉相連、香酥玉米派，勁爆雞米花、奧爾良烤翅、美式薯條等肯德基系列食品）。
冷飲系列：（繽紛彩豆圣代、雪頂咖啡、八嬌果汁等系列冷飲）。
西式簡餐系列：（洋蔥醬牛排、西冷黑胡椒牛排、洋蔥醬牛排、番茄湯、凱撒沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄吞吐拿魚沙拉、西蘭花培根比薩、意大利面等各類西式簡餐類食品）。
學(xué)校扶持：免費推薦高等級工作。
政策扶持：持下崗證、學(xué)生證減免部分學(xué)費。
報名方式：
1、有無基礎(chǔ)均可報名學(xué)習(xí)，入學(xué)時填寫報名表。
2、一次性交齊報名費用后，可領(lǐng)取學(xué)校免費發(fā)放的教材和學(xué)習(xí)用品（價值100元）
3、凡本校學(xué)員畢業(yè)合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。
這是一個高薪職業(yè)
這是一個人才緊缺的職業(yè)
這是一個時尚的職業(yè)
這是一個受人尊敬的職業(yè)
鑫達技校承諾：
先就業(yè)、后學(xué)習(xí)，
月薪三千沒問題！
從此以后：
只有我選擇工作，不再讓工作選擇我。
金融危機過后：
大家都在失業(yè)，只有我穩(wěn)坐高薪崗位。
因為：
我是高級西餐烹調(diào)師！
而且：
鑫達技校是我一生的后盾！
所以：
我永遠不會被社會淘汰！
