一、*證書(shū)簡(jiǎn)介
*證書(shū)是勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備學(xué)識(shí)、技能的證明；是勞動(dòng)者求職、任職、依法獨(dú)立開(kāi)業(yè)的憑證；是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者和兌現(xiàn)工資待遇的主要依據(jù)；是境外就業(yè)對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。該證書(shū)*通用，終身有效。
二、課程內(nèi)容：
初級(jí)工：
一、活豬驗(yàn)收與宰前管理
二、浸燙、脫毛
三、胴體整理
四、冷卻
五、分割、包裝、冷藏
六、副產(chǎn)品整理
七、設(shè)備操作
八、衛(wèi)生整理
中級(jí)工：
一、活豬驗(yàn)收與宰前管理
二、致昏、刺殺
三、燙毛、脫毛、剝皮
四、開(kāi)膛凈腔
五、胴體整理
六、冷卻
七、分割、包裝、冷藏
八、副產(chǎn)品整理
九、設(shè)備操作
十、衛(wèi)生消毒管理
高級(jí)工：
一、活豬驗(yàn)收與宰前管理
二、致昏、刺殺
三、浸燙、剝皮
四、冷卻
五、分割、包裝、冷藏
六、油脂煉制
七、衛(wèi)生消毒
八、生產(chǎn)管理與培訓(xùn)指導(dǎo)
技師：
一、活豬驗(yàn)收與宰前管理
二、致昏、刺殺
三、片豬肉加工
四、冷卻
五、分割、包裝、冷藏
六、衛(wèi)生消毒
七、技術(shù)管理與培訓(xùn)指導(dǎo)
八、檢疫檢驗(yàn)及無(wú)害化處理
九、質(zhì)量管理與食品安全
三、課程收費(fèi)：
初級(jí)工：培訓(xùn)600元/人（鑒定、取證按當(dāng)?shù)罔b定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）
中級(jí)工：培訓(xùn)800元/人（鑒定、取證按當(dāng)?shù)罔b定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）
高級(jí)工：培訓(xùn)1600元/人（鑒定、取證按當(dāng)?shù)罔b定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）
技師：培訓(xùn)3500元/人（鑒定、取證按當(dāng)?shù)罔b定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）
高級(jí)技師：鑒定、取證按當(dāng)?shù)罔b定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
注：以上各項(xiàng)按*規(guī)定培訓(xùn)人數(shù)不少于50人/期培訓(xùn)班。
四、申報(bào)及培訓(xùn)認(rèn)證程序
填寫(xiě)報(bào)名表，并提交個(gè)人相關(guān)工作履歷證明，一寸彩色免冠照片一張，身份證復(fù)印件一份。
北京今日陽(yáng)光職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 或?qū)⑸陥?bào)表傳真至：
